Mango Lassi é a bebida do verão. A melhor maneira de combinar a doçura da manga com o sabor picante do iogurte. É uma receita frutada, cremosa e refrescante.

Ingredientes:

2 xícaras de iogurte natural
1/4 xícara de água
1/2 xícara de cubos de gelo
2 xícaras de manga em cubos
2 colheres de sopa de melaço
1 colher de chá de água de rosas
Flocos de pistache
Pétalas de rosas secas
  
Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o iogurte, por 30 segundos em velocidade alta. Acrescente o iogurte e processe até formar uma espuma. Sirva o lassi coado ou não sobre muito gelo picado. Enfeite com pétalas de rosas secas e flocos de pistache.