A Erva-doce é um alimento muito importante para nosso corpo. Pois fornece uma grande variedade de minerais e vitaminas. O grão de erva-doce é uma das “4 sementes quentes” como o cominho, o endro e o coentro. Possui propriedades digestivas que são conhecidas desde a Grécia antiga.
Gosto
Sabor de anis nas folhas, mas no bulbo é ligeiramente amarga.
Usado
A Erva-doce pode ser consumida crua, assada, grelhada. E pode ser um acompanhamento.
Mais
As sementes são indicadas para constipações estomacais e intestinais, cólicas, cansaço oftálmico, azia e olhos inflamados ....
Informações Nutricionais
Cálcio
Cobalamina
Ferro
Fósforo
Magnésio
Zinco
Vitamina A
Vitamina B6
Vitamina C
Vitamina D
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