A carambola é uma fruta exótica, tem excelentes quantidades de água que ajudam no bom funcionamento do intestino e elimina o excesso de líquido corporal. No entanto, a carambola não deve ser consumida por quem tem insuficiência renal, pois a fruta pode aumentar os níveis de caramboxina no sangue.

Gosto
Sabor levemente adocicado

Usado
Esta fruta podendo ser consumida ao natural ou em preparações como sucos, doces ou geleias e pode ser usada em pratos salgados, como saladas ou molhos.

Mais
O cultivo da carambola é indicado em regiões de clima quente e úmido. A caramboleira começa a produzir frutos depois de cinco anos.

Informações Nutricionais
Betacaroteno
Cálcio
Fósforo
Magnésio
Potássio
Vitamina C