A abobrinha é um alimento rico em nutrientes. Este vegetal é da mesma família que a melancia, o pepino e as abóboras. A abobrinha pode ser consumida por inteiro, ou seja, polpa, casca e até mesmo sementes. Também tem suas variações, tem a italiana, a brasileira, a paulista e a amarela.
Gosto
Tem um sabor fresco, mas é refrescante.
Usado
Ela pode ser consumida crua juntamente com saladas de folhas, refogada, cozida e, até mesmo, em receitas, como lasanha e bolos doces ou salgados.
Mais
É um alimento rico em carboidratos e proteínas, e possui vários nutrientes. Por isso é muito indicada em dietas.
Informações Nutricionais
Cálcio
Ferro
Fósforo
Magnésio
Potássio
Sódio
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina C
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