A abobrinha é um alimento rico em nutrientes. Este vegetal é da mesma família que a melancia, o pepino e as abóboras. A abobrinha pode ser consumida por inteiro, ou seja, polpa, casca e até mesmo sementes. Também tem suas variações, tem a italiana, a brasileira, a paulista e a amarela.

Gosto
Tem um sabor fresco, mas é refrescante.

Usado
Ela pode ser consumida crua juntamente com saladas de folhas, refogada, cozida e, até mesmo, em receitas, como lasanha e bolos doces ou salgados.

Mais
É um alimento rico em carboidratos e proteínas, e possui vários nutrientes. Por isso é muito indicada em dietas.

Informações Nutricionais
Cálcio
Ferro
Fósforo
Magnésio
Potássio
Sódio
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina C