Que tal uma pipoca diferente!!! Doce, salgada e com um sabor picante. Esta experiência é muito interessante para nos abrirmos a novos sabores. Tenho certeza que vão gostar.

Ingredientes:

½ xícara de milho para pipoca
½ colher de sopa de manteiga (para estourar a pipoca)
1 xícara de maple syrup
1 colher de sopa de manteiga
¼ de colher de café de bicarbonato de sódio
1 colher de café de alecrim fresco picado
1 pitada de flor de sal


Modo de Preparo:

Em uma panela com a ½ colher de manteiga estoure a pipoca e leve a uma assadeira forrada com papel manteiga e reserve. Agora, em outra panela, adicione o maple, a manteiga e deixe abrir fervura e logo em seguida adicione o bicarbonato misturando bem rapidamente. Assim que misturar despeje rapidamente sobre a pipoca na assadeira. (espalhe uniformemente) Em seguida espalhe o alecrim. Leve ao forno médio pré-aquecido por 10 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire do forno e polvilhe a flor de sal. (cuidado para não salgar demais, é só uma pitada). Sirva em seguida.